Corso tecnico manutenzione Macchine espresso e Macinacaffè a Verona - Coffee Training Academy
Corso tecnico manutenzione Macchine espresso e Macinacaffè a Verona - Coffee Training Academy

Corso tecnico manutenzione Macchine espresso e Macinacaffè a Verona

Barista Lab

Il Corso Tecnico per Macchine Espresso e Grinder ti porterà alla scoperta dell’affascinante mondo della tecnologia applicata al Caffè Espresso.

Durante il corso per Tecnico Macchine Espressso e Grinder, il Trainer ti farà vedere tutte le criticità che una Macchina espresso può avere, ti darà una panoramica generale sulle tipologie di Macchine e tecnologie in commercio, ti consiglierà su eventuali scelte che dovrai fare in base al tuo lavoro, per evitare di sprecare denaro.
Inoltre lavorerai su una vera macchina che toccherai con mano e smontando alcune componentistiche, imparando a fare la manutenzione ordinaria di base delle attrezzature. Inoltre poi comprenderai meglio cosa è un Macinacaffè e come farne la pulizia, quando fare il cambio delle macine, ecc…

“La Qualità del tuo espresso passa dalle Attrezzature, con costante manutenzione e pulizia!”

Il Trainer del Corso Tecnico per Macchine Espresso e Grinder è Filippo Zilio, giovane prodigio e conosciutissimo Tecnico riparatore di Padova che da generazioni lavora e ripara le più prestigiose Marche.

Il programma del corso:

  1. Tecnologie delle macchine per caffè
    Dallo Scambiatore di calore alle moderne Multiboiler
    La Pressione
    La Temperatura
  2. Componenti comuni
  3. Prima installazione
    Collegamenti elettrici ed idraulici
    Regolazione parametri principali (pressione, temperatura, dosi)
  4. Acqua, perché è importante
    Sistemi di depurazione
    Misurare durezza e acidità dell’ acqua
    Parametri per l’ espresso
  5. Manutenzione, anomalie e guasti
    Sostituire guarnizioni e doccette
    Manutenzione lancia vapore
    Guasti comuni
  6. Macinacaffè
    Differenza tra macine coniche o piane
    Manutenzione (cambio Macine usurate) e pulizia
    Guasti comuni

Il Corso Tecnico per Macchine Espresso e Grinder include:

  • pranzo
  • uso di attrezzature professionali
  • attestato di partecipazion
  • materiale didattico (penna e quaderno)
  • Gadgets
  • … e ovviamente rimaniamo a disposizione per qualunque dubbio il corsista abbia nei mesi successivi!

Il corso NON include:

  • ogni cosa non espressamente menzionata precedentemente

Informazioni sul corso

  • Durata: 6 ore, una giornata.
  • Partecipanti: massimo 8
  • Lingua: italiano
  • Prezzo del corso: 180 € (contattaci per avere prezzi scontati)
  • Sede corso: Coffee Training Academy – Via Anton Maria Lorgna 21 , Verona (raggiungi la sede)

Date

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