SCA Barista Skills Professional - 29/30/31 Ottobre 2018 - Verona - Coffee Training Academy

SCA Barista Skills Professional – 29/30/31 Ottobre 2018 – Verona

Barista Lab, Barista Skills, Brewing

SCAE – Barista Skills Professional nasce per tutti coloro che desiderano assimilare le competenze necessarie per impostare il macina caffè, preparare l’espresso e vaporizzare correttamente il latte per dare la giusta consistenza alla crema per il cappuccino. 


 

Questo modulo consente di ottenere una profonda comprensione del caffè stesso e acquisire competenze pratiche sulla tecnica della montatura del latte e del suo versamento per effettuare la Latte Art. Inoltre, nozioni di salute e sicurezza alimentare, servizio, e fondamenti di gestione del business.

Il corso Barista Skills Professional è un livello idoneo per baristi di elevata esperienza che hanno completato il livello Intermediate da almeno tre mesi. Fornisce una visione sia scientifica che manageriale di preparare i caffè e le bevande a base espresso.

Il corso è teorico/pratico (dopo la parte pratica e la dimostrazione lavorerete personalmente, affiancati dal Tutor, con le attrezzature).

 

Il corso include:

– pranzo presso l’Accademia,

-Uso di attrezzature professionali,

-attestato di partecipazione,

-dispense per ripassare dopo il corso,

-materiale didattico (penna e quaderno),

… e ovviamente rimaniamo a disposizione per qualunque dubbio il corsista abbia nei mesi successivi!

 

Il corso NON include:

-iscrizione a SCA, qualora fosse necessaria (i prezzi visualizzati per la certificazione sono riservati a Soci SCA), che è da pagare a parte tramite modulo. Più informazioni qui

Durata 21 ore (compreso esame finale SCA), tre giornate.

Massimo 4 partecipanti.

Prezzo : 1200 € (contattaci per avere prezzi scontati).

Per la certificazione SCA (25 CDS): 180 € (270 € NON soci)

DATA: 29, 30 e 31 ottobre 2018

LOCALITA’: Coffee Training Academy – Via Anton Maria Lorgna 21 , Verona

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Aggiungi al Calendario 09/27/2016 09:30 aM 09/27/2016 05:30 PM Europe/Rome Introduzione al Caffè SCAE introduction to coffee
con Davide Cobelli
via Napoleone I, 18/A Verona Coffee Training Academy false MM/DD/YYYY
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