Corso Tecnico macchine Espresso e Macinacaffè
Diventa un esperto nella manutenzione e calibrazione di macchine espresso e macinacaffè.
Il corso Tecnico macchine Espresso e Macinacaffè è rivolto a chi vuole diventare un esperto nella manutenzione e calibrazione delle attrezzature fondamentali in una caffetteria. Imparerai come regolare, pulire e mantenere macchine espresso e macinacaffè per garantire sempre la migliore qualità nelle preparazioni.
Attraverso lezioni teoriche e pratiche, acquisirai le competenze necessarie per risolvere problemi tecnici e ottimizzare le prestazioni delle attrezzature, assicurando un servizio eccellente ai tuoi clienti. Questo corso è essenziale per chi vuole lavorare dietro le quinte di una caffetteria, assicurando che tutto funzioni perfettamente.
Prossime date:
Dove:
Costo (Escluse certificazioni):
Via Basso Acquar, 30c, Verona, VR, Italia
300€
Su richiesta
13 dicembre 2024
Programma e obiettivi del corso:
Programma:
Introduzione alle Macchine Espresso e Macinacaffè
Panoramica sul funzionamento delle macchine espresso e dei macinacaffè.
Differenze tra le diverse tipologie di macchine espresso e macinacaffè (manuali, semi-automatiche, automatiche).
Componenti Principali delle Macchine Espresso
Esplorazione dei componenti interni ed esterni delle macchine espresso (gruppi, caldaie, pompe, valvole).
Funzione e manutenzione delle diverse parti per garantire un funzionamento ottimale.
Tecniche di Regolazione del Macinacaffè
Impostazione corretta della macinatura in base al tipo di caffè e al metodo di estrazione.
Regolazione della dose e del tempo di macinatura per ottenere un'estrazione perfetta.
Diagnostica e Risoluzione dei Problemi
Identificazione dei problemi comuni nelle macchine espresso e nei macinacaffè.
Tecniche di risoluzione dei problemi e interventi di riparazione di base.
Manutenzione Preventiva e Pulizia
Procedure di pulizia giornaliere, settimanali e mensili per macchine espresso e macinacaffè.
Linee guida per la manutenzione preventiva per prolungare la vita delle attrezzature.
Interventi di Riparazione di Base
Sostituzione di componenti usurati o difettosi (guarnizioni, filtri, elementi riscaldanti).
Tecniche per la calibrazione e la regolazione delle macchine dopo gli interventi.
Sessione Pratica e Simulazioni
Esercitazioni pratiche sulla regolazione e manutenzione delle macchine.
Simulazione di interventi di riparazione per sviluppare competenze pratiche.
Obiettivi del Corso: Il corso mira a fornire una formazione completa sulle tecniche di manutenzione, regolazione e riparazione delle macchine espresso e dei macinacaffè. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di identificare e risolvere problemi comuni, eseguire interventi di manutenzione preventiva e garantire il funzionamento ottimale delle attrezzature. Inoltre, acquisiranno le competenze necessarie per prolungare la vita delle macchine e migliorare la qualità del caffè estratto.
Perché Iscriversi: Iscriviti a questo corso se lavori in una caffetteria o se gestisci un’attività legata al caffè e desideri acquisire le competenze necessarie per mantenere e riparare le tue attrezzature. Questo corso è ideale per tecnici, baristi e proprietari di caffetterie che vogliono garantire un servizio continuo e di alta qualità, riducendo i tempi di inattività e migliorando l'efficienza operativa.
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